1、调节神经系统
人参皂甙Rb1和Rg1可以调节人脑的平衡，并促进人脑中动能物质的转化和利用。它可以镇定神经，帮助睡眠，增强记忆力，预防失眠，预防老年痴呆症以及治疗记忆力减退和抑郁。生物学家对物理记忆进行了科学研究。从有目的的出生起，人类的记忆力就会增加，但是30岁以后，记忆力才开始下降。关键是人脑对动能的转化和利用减少。人参具有非常重要的功效，可以调节人脑并调节神经中枢系统。
2、皮肤护理
人参皂甙具有更涩的功效成分，可以调节真皮的水分平衡，避免皮肤脱水，抑制色素生成，使皮肤越来越光滑，嫩白。从历史上看，慈溪市采取口服方法每天服用3克至5克新鲜人参。关键是将其用于美容，护肤和抗衰老。
3、抗肿瘤功效
人参中的人参皂甙含有抗肿瘤功效物质成分，人参皂甙rh2，人参皂甙rh1，人参皂甙rg3和人参皂甙rg5均具有一定的抗肿瘤特异性。人参皂苷Rh2是人参中最好的抗肿瘤作用成分。
4、降低血脂和血糖水平的功效型
对于正常人和高脂血症，山参可以平均降低血脂功效。对于高甘油三酸酯血症的患者，血细胞甘油三酸酯也可以显着降低。
