胰腺炎恢复期出院20天后是可以吃黄花鱼的，做法要清淡，推荐清蒸清炖。黄花鱼含有丰富的优质蛋白质，脂肪比较少，还含有维生素B1、B2，还有烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素。
1、补充营养：黄花鱼是属于一种比较常见的海鲜，食物当中所含的蛋白质和矿物质含量比较丰富，能够及时补充体内所需的营养，有利于自身的体质生长发育。
2、健脾开胃：黄花鱼能够达到健脾开胃的效果，能够促进食物的吸收和消化，而且还能够改善消化不良或者是食欲不振。
3、补血益气：黄花鱼还能够达到补血益气的效果，能够有效改善气血亏虚所引起的脸色苍白或者是四肢乏力，对于身体虚弱也能够起到很好的调整。
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