雪莲菌，内含有大量人体所需的多种氨基酸成分，并且还含有多种微量元素，因为外型如盛开的雪莲而得名。雪莲菌，富含各种人体所需的营养，食用可以调节胃肠道菌群紊乱，对肠炎也有效果。调整身体、消除疲劳的功效;中医认为，雪莲菌味甘性平，对于治疗小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等有良好的疗效。难得的是，雪莲菌这些活菌所产生对人体有益生长的代谢产物，还可以促进有益生长的因子在内的食品，使人体更加的容易吸收以及吸收其他的营养素，因此它和酸奶、干烙、乳扇等，被人称只之为是“微生态制剂”、“人类第八营养源”。
1、雪莲菌可以增强人体抵抗力，调节人的气血功能，使血压恢复正常。
2、雪莲菌内含各种人体所需的营养元素，可以调整身体机能，消除紧张、抵抗疲劳的功效。
3、雪莲菌可以治疗心脏病、改善动脉硬化，并且对于降低胆固醇水分有积极的影响作用。
4、雪莲菌可以有规律的预防人体机能结构;并且规律肠胃、肝脏、胰脏的生命力。
5、雪莲菌可以治疗胆囊、胆结石、胃及十二指肠的作用。
6、雪莲菌可以产生抗生素，抗生素具有一定的消炎作用，治疗部分器官感染和预防传染病。
7、雪莲菌可以调整人的气血功能，可以治疗和刺激肾、膀胱的功能，对于小便不畅具有一定的治疗功效。
8、雪莲菌内含的多糖，可以预防癌症的发生，还可以阻止癌症的扩散。
9、雪莲菌内含丰富的营养成分，可以消除身体疲劳，并且可以提供人体每天所需的维生素，可以调整身体机能，消除紧张感，并且有抗疲劳的功效。
