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失眠能吃鸦片鱼吗

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失眠能吃 鸦片鱼
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药汇美精选回答

失眠是能吃鸦片鱼的,失眠朋友常吃点鱼类是很好的选择。鸦片鱼中蛋白质的含量15~20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87-98%。

鸦片鱼的营养价值

鱼类组织中有含氮化合物,主要是胶原蛋白和粘蛋白,当煮沸后成为溶胶,冷却后成为凝胶,这就是鱼汤凝成乳白胶冻样状。鱼类含有一种含硫氨基酸叫牛
磺酸,它能降低血中低密度脂蛋白胆固醇和升高高密度脂蛋白胆固醇,而有利防治动脉硬化。牛磺酸能促进婴儿大脑发育,提高眼的暗适应能力,因此牛磺酸现已作
为婴儿食品中营养物,如婴儿配方奶粉里使奶粉营养更接近母乳样。
鸦片鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气,但不宜多食,有动气作用。

鸦片鱼的食用功效

1、能降低血中低密度脂蛋白胆固醇和升高高密度脂蛋白胆固醇,而有利防治动脉硬化。

2、能促进婴儿大脑发育,提高眼的暗适应能力。

禁忌人群

不能与寒凉食物同食、不能与啤酒、红葡萄酒同食、但不宜多食,有动气作用。

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