胰腺炎刚出院20天内是不建议吃长糯米的，糯米不宜消化，不适合刚出院的胰腺炎患者食用。湿热痰火偏盛的人，凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食糯米。
长糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等 症。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。
1、滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2、缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3、缓解尿频症状：糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
禁忌人群
糖尿病患者不食或少食;由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
相关阅读：糯米的营养价值与功效作用糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经。
