倘若经常不吃早餐，那么对于人体的伤害是非常大的！首先，会导致胆结石的出现，伤害了患者的身体健康；其次，还会诱发胃病的发生，加重肠胃负担；再者，会影响患者的大脑发育，诱发智力下降；
1、胆结石
人体肝脏乃产生胆汁的场所，所生产的胆汁储发生胆囊中，吃早餐可以促进胆囊的收缩，把胆汁排入肠胃，促进食物的消化吸收。若是长期不吃早餐，便可能发生胆囊中的胆汁不及时排出，加大了形成胆结石的风险。
2、胃病
胃痛这种不良症状的出现，属于不吃早餐的患者最直接的不良因素。究其因，经过一夜睡眠，人体内的新陈代谢依然继续，肠胃中的食物在第二天也都将被完全的消化吸收，若是继续不补充食物，便可能因为过量分泌的胃酸，侵蚀胃黏膜，引起消化道疾病，加重肠胃负担，所以不吃早餐对肠胃的影响也是不小的。
3、影响大脑发育
倘若人体处于一个饥饿的状态时，血糖就会发生逐渐下降，继而诱发头晕、注意力不集中以及记忆力减退等等不良症状的发生。且长期不吃早餐的人，还可能会因为大脑的营养和能量的不足，不能够正常发育和运作，时间久了就会影响记忆力和智能的发展，发生容易疲劳，影响大脑的功能，引起智力下降等情况。
