失眠可以吃鲫鱼,鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
1、增强抗病能力鲫鱼含有品质优良、种类齐全的蛋白质,经常食用鲫鱼能够增强自身抗病能力,对于患有肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病的患者也是非常有好处的。
2、通乳汁分娩后的妇女通过进食鲫鱼汤可以使乳汁充盈,达到补虚通乳的效果。
3、明目益智鲫鱼可谓浑身是宝,鲫鱼子有补肝养目的功效;鲫鱼胆则可以健脑益智,非常适合忙于考试的中小学生以及脑力劳动工作者。
4、美容祛皱鲫鱼富含全面而优质的蛋白质,能够有效地为肌肤的弹力纤维的构成起到强化作用,尤其是可以缓解因为压力、睡眠不足引起的早期皱纹。
5、滋补食疗鲫鱼能够健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气,特别适合脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病的患者作为滋补食疗之用。
①脾胃虚弱方:大活鲫鱼1条,紫蔻3粒,研末,放入鱼肚内,再加生姜、陈皮、胡椒等煮熟食用。治疗脾胃虚弱不欲食,食后不化等症。
②鲫鱼赤小豆汤:活鲫鱼1条(约400克),赤小豆50克,调料适量炖汤。功能:健脾利水。适于妊娠水肿,纳少无力。
③鲫鱼通乳汤:鲫鱼500克,通草9克,猪前蹄1只,三味加水同煮,食肉饮汤。补益脾胃,通经下乳。
④鲫鱼糯米粥:鲫鱼1~2条,糯米50~75克,糯米洗净,与鱼加水同煮粥, 功能:健脾,利水,补虚。 适于脾胃虚弱, 食欲不振, 消瘦乏力。
⑤鲫鱼羹:大鲫鱼1000克,小椒末6克,草果末3克,三味加水同煮至鱼熟。 功能:健脾止血,疏风下气。适用于脾胃虚弱,慢性腹泻,肛瘘等。
⑥鲫鱼熟脍:鲜鲫鱼500克,羊肉汁、荜茇适量。调料适量。功能:温中散寒,健脾开胃。适于脾胃虚寒,心腹冷痛,呕吐吞酸等。
鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经,具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
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