胰腺炎是能吃茶树菇的，胰腺炎刚出院半个月内可以做茶树菇粥喝，茶树菇含有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。
中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
茶树菇+鹌鹑：会降低营养价值
茶树菇+酒：会易中毒
茶树菇+鸡肉：促进蛋白质的吸收
茶树菇+老鸭：可强身抗癌
茶树菇+鸽肉：可滋阴润燥、缓解高血压
茶树菇+乌鸡：可健脾养胃
茶树菇+猪腰：可促进营养吸收
茶树菇+冬瓜：可滋阴润燥
茶树菇+鳕鱼：可提高免疫力
茶树菇+鸡肉：可增强免疫力
茶树菇+猪骨：可增强免疫力、壮骨补虚
相关阅读：茶树菇的营养价值与功效作用茶树菇味甘，性温，无毒；归脾、胃、肾经。
