胰腺炎恢复期是能吃胚芽米的,胚芽米含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、铁、锌、硒等。
1、润肠通便:米中保留的大量纤维素,可促进肠胃蠕动,缓解便秘
3、健脑:胚芽米中含有丰富的锌,有健脑和补脑的功效
4、治疗糖尿病:米中的维生素B对过敏性反应和糖尿病有显著疗效
5、抗癌:胚芽米中含三种抗氧化剂:Tocophcrol、Tocotricnd和Oryzanol,有降低“坏胆固醇”和抗癌之效
6、保护心血管:含有的维生素E可降低心脏病、高血压、脑中风和动脉硬化的发病率
适用人群
健康体质平和质。
禁忌人群
糖尿病患者不宜多食。
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