荠菜是药食两用植物，具有很高的药用价值。有利尿、止血、清热、明目、消积功效；荠菜一般不能鲫鱼、醋、山竹、鸡肉等一起吃。
芥菜+鲫鱼：引起水肿
芥菜+醋：破坏胡萝卜素
芥菜+山竹：身体不适
芥菜+鸡肉：会影响消化吸收
芥菜+鸡心：增加营养素的吸收量
芥菜+猪肝：有助于钙的吸收
芥菜+姜：袪咳止痰
芥菜+鸭肉：可滋阴润肺
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