胰腺炎刚出院20天内一般是不建议吃肉松的，因为肉松脂肪含量较高，不适合刚出院的胰腺炎患者食用哦，猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。肥胖者、糖尿病患者忌食肉松哦。
由于猪瘦肉本身就含有一定量的钠离子，而大量的酱油又带来了相当数量的钠离子，因此饮食中需要限制食盐的朋友要少吃点。另外，由于加工过程中还加入了白糖，使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。有些肉松还加入了大量脂肪，味道更加香美，但是所带来的能量也增加了不少。肉松热量都远高于瘦肉，属于高能食品，吃的量和频率都要有所控制。
猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使人面生黑斑。
食用功效
猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。
禁忌人群
肥胖者、糖尿病患者忌食。
相关阅读：肉松的营养价值与功效作用肉松味甘咸、性平，入脾、胃、肾经。
