发表时间: 2021-07-02 来源: 药汇美
失眠患者吃秀珍菇好，秀珍菇不仅肉质脆嫩，纤维含量少，口感特佳，味道鲜美，而且营养丰富，秀珍菇还具有安神镇静的作用，对失眠患者，神经衰弱患者都有很好的帮助。
秀珍菇的营养价值相当于牛奶。鲜菇中蛋白质含量丰富，氨基酸种类较多，人体必需的8种氨基酸齐全。珍菇含有的一些生理活性物质，具有诱发干扰素的合成，提高人体免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。秀珍菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有降低胆固醇的作用。人们称为“健康食品”、“安全食品”。
1、滋补身体
从上面的数据中就可以看出秀珍菇的营养丰富，尤其是还含有优质蛋白质，是高蛋白低脂肪的食物。秀珍菇中的营养物质大部分都是人体所需要的，能够维持人体正常的代谢，因此食用秀珍菇能够滋补身体，补充体力。
2、安神除烦
秀珍菇的营养丰富，其中含有的维生素和氨基酸能够调节人体内的神经系统，从而起到安神镇静的功效，因此适当的食用一些秀珍菇能够缓解神经衰弱，失眠等等的症状。
3、减肥
秀珍菇中的脂肪含量极低，热量也低，是高蛋白低脂肪低热量的食物，并且还含有膳食纤维类的物质，能够促进肠胃蠕动，排出肠道内的废弃物，因此食用秀珍菇有助于减肥瘦身减肥，并且在减肥瘦身的同时还能保证营养物质的摄入。
