南蛇藤果是卫矛科南蛇藤属植物南蛇藤的果实，具有一定的营养价值，主要体现在以下几个方面：
1、多种维生素
南蛇藤果含有丰富的维生素，包括维生素 C、维生素 E、胡萝卜素等。维生素 C 是抗氧化剂，能增强免疫力、促进胶原蛋白合成；维生素 E 可保护细胞膜免受自由基损伤，延缓细胞衰老；胡萝卜素在体内能转化为维生素 A，对维持视力健康、保护上皮组织有重要作用。
2、矿物质元素
果实中含有钙、铁、锌、钾、镁等多种矿物质。钙是骨骼和牙齿的主要组成成分，能维持骨骼强度；铁参与血红蛋白的合成，可预防缺铁性贫血；钾有助于调节体内电解质平衡和维持心脏正常功能。
3、活性成分
南蛇藤果含有的黄酮类、萜类、木脂素类等活性物质，具有抗氧化、抗炎的作用，能帮助清除体内自由基，减轻炎症反应，对身体有一定的调理意义。
4、碳水化合物与膳食纤维
南蛇藤果含有适量的碳水化合物，可作为身体的能量来源之一；同时还含有膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，辅助维持肠道菌群平衡，预防便秘。
注意：南蛇藤果虽有一定营养价值，但它同时也是一味中药材，不可随意过量食用，尤其是体质特殊人群或孕妇，食用前建议咨询专业医师。
南蛇藤果是兼具食疗价值与药用价值的果实，在中医理论和现代研究层面有着不同的功效与作用，具体如下：
一、中医功效与作用
1、理气活血
南蛇藤果味甘、微苦，性平，能梳理气机、活血化瘀，常用于气滞血瘀引起的胸胁胀痛、胃脘不适，对跌打损伤导致的瘀肿疼痛也有辅助缓解作用。
2、解毒消肿
它具有一定的解毒功效，外用可辅助处理疮疡肿毒等问题，能帮助减轻局部红肿热痛的症状。
3、安神助眠
部分中医应用中，南蛇藤果可用于改善心悸、失眠等情况，尤其适合伴有气滞血瘀体质的失眠人群。
二、现代研究的作用
1、抗氧化作用
果实含有的黄酮类、萜类等活性成分，能清除体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，有一定的延缓衰老、保护机体的作用。
2、抗炎抑菌
相关研究表明，南蛇藤果中的部分成分对一些常见致病菌有抑制作用，同时能减轻体内炎症反应，对炎症相关的不适有辅助调理效果。
注意：南蛇藤果属于中药材范畴，不可自行过量食用；孕妇、体质虚寒者以及有出血倾向的人群需谨慎服用，建议在专业医师指导下使用。
