吐司面包是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司应该是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫bread, 所谓的土司面包指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫toast，或者用面包机烤一下，再涂上酱。 严格地说切片面包有两种，薄一点，软一点的是三明治面包，厚一点硬一点的就是吐司。在香港"多士"可以衍生出很多美味的小吃式食物，例如：奶油多、鲜油多、油占多。
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
吐司作为主食类的食物，它就是面包经过烤制所形成的，它的原材料就是面粉 全麦粉或者其他的食物所制作而成，吐司中所富含的热量是非常丰富的，可以有效的补充我们身体中所需要的一些能量，尤其是和体力劳动者的人群，所以说在日常生活中适当的吃一些吐司可以起到提供能量的效果。除此之外，吐司中所富含的一些蛋白质和脂肪含量也是非常丰富的蛋白质，作为我们集体生命活动必不缺少的物质，适当的吃一些吐司对身体健康也是非常有帮助的。
而且吐司作为一种容易消化和吸收的食物，进入我们的肠胃中非常有利于食物的消化和吸收，而且其中所富含的膳食纤维含量非常丰富，有利于促进肠胃的蠕动，并且吐司中所富含的一些特殊营养物质，比如说矿物质元素和微量元素等，还有助于提高我们身体的新陈代谢，对身体健康有帮助，其中所富含的一些不饱和脂肪酸还有利于中合我们身体中的饱和脂肪酸，从而降低身体脂肪的功效，吐司在平时生活中的适用人群非常广泛，但是糖尿病人来说不可以吃过多的吐司，因为其中所富含的糖分是非常丰富的。
