胰腺炎刚出院10天内是不建议吃马鲛鱼的,胰腺炎恢复期吃马鲛鱼做法要清淡,马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
1、提神:马鲛鱼营养价值很高,具有提神醒脑的作用。
2、抗衰老:食用马鲛鱼能很好的预防衰老,让人显得更年轻漂亮。
3、滋补作用:马鲛鱼的价值在于对治疗贫血、营养不良、产后虚弱等症均有一定辅助疗效。
4、平咳:马胶鱼的肉质细腻、营养丰富、味道鲜美,它所含的蛋白质、维生素A、矿物质等多种营养元素,具有平咳、补气的作用,对体弱咳喘有一定的食用疗效。
适用人群
一般人都可食用,尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群
相关阅读:鲅鱼的营养价值与功效作用鲅鱼性平,味甘、咸,归肺经。