胰腺炎可以吃鱼肉吗

胰腺炎朋友刚出院半个月内不建议吃鱼肉，胰腺炎恢复期吃鱼肉做法宜清淡，推荐清蒸、清炖。不宜吃麻辣红烧等做法的鱼肉。

吃鱼肉的好处

1、补益肝血：鱼肉中含有丰富的维生素a、铁和钙等营养元素，常吃鱼肉能养肝养血，润肤养颜。

2、健脾和胃：鱼肉中纤维含量少，蛋白质组织疏松，含水量高，口感软嫩，易消化和吸收，对肠胃健康有好处，具有健脾养胃的功效。

3、增强免疫：鱼肉中含有大量蛋白质，均为全蛋白，所含必需氨基酸的量与比例适合人体需求，有助增强免疫力。