胰腺炎刚出院15天内不能吃瘦肉，猪瘦肉含有的蛋白质，可以快速的为人体提供营养，促进受损伤细胞修复，改善营养不良及体虚症状。
猪瘦肉的食疗价值
1、促使生长发育：瘦肉中富含蛋白质和必需的脂肪酸，可为身体提供所需营养元素，促进生长发育。
2、补血：瘦肉中富含铁元素，铁元素具有促进红细胞的生成和功能维持的作用。且瘦肉中含的半胱氨酸和血红素可促进人体吸收铁元素，有改善贫血的功效。
药润泽温馨提醒：猪肉与田螺肉都属于酸冷寒腻食物，二者同食容易伤肠胃。
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