肾结石朋友是能吃鸭子的,鸭子肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
1.清热去火
鸭肉性寒、味甘、咸,具有很好的清热去火的作用,适合夏季和燥热上火的时候食用。
2.补益身体
《本草纲目》中记载鸭肉可以大补虚劳的作用,鸭肉中含有丰富的蛋白质、无机盐、钙、磷、铁和维生素B1、B2等成分有滋补、养胃等功效,有很强的补益作用,适宜于身体虚弱、病后体虚、营养不良的人群食用。
3.增强食欲
鸭肉脂肪含量适中,分布均匀,脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,熔点低、易于消化,其鲜美滋味有增加食欲的作用。
4.美容防衰老
鸭肉是有护肤、美肤作用的食品,可以通过其滋阴以达到美容的效果;此外鸭肉中富含B族维生素和维生素E,可以预防脚气病及多种炎症,延缓衰老。
5.辅助降压
鸭肉味道鲜美,脂肪含量较低,并且大多是不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,鸭肉中含有丰富的烟酸,烟酸能保护心脏,其还含有大量的钾元素,有利于降低血压,经常吃鸭肉能辅助降压,还能缓解血压升高引起的不适症状,如头晕、眼花等。
6.保护心脏
鸭肉含有丰富的营养物质,富含蛋白质、维生素及不饱和脂肪酸、烟酸等成分,能增强心肌收缩能力,有保护心脏的作用,还能降低胆固醇,对预防心血管疾病有一定作用。
7.利水消肿
鸭肉有通利小便,补肾固本的作用,常吃鸭肉可以利水消肿,对于各种水肿,尤其是妊娠期间水肿有很好的治疗作用,此外有慢性肾炎水肿的病人经常吃鸭肉有保护肾脏的作用。