胰腺炎能吃红枣吗

胰腺炎恢复期是能吃红枣的，红枣含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿一物质。

红枣的食用功效

1、抗癌抗癌：枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。

2、降血压、降胆固醇：大枣有降低血糖和胆固醇含量等作用。

3、保肝护肝：大枣有保护肝脏、增强体力的作用。

4、预防骨质疏松：大枣对防治骨质疏松产贫血有重要作用。

适用人群

一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、癌症患者。

禁忌人群

肝炎患者忌食。