胰腺炎恢复期是能吃北蕉的，北蕉富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
1、提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2、祛脂降压：使血压更易控制，能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
3、补充能量：含糖类，能迅速为身体提供能量。
4、通便：促进肠壁的蠕动，帮助消化，可以润滑肠道，刺激排便。
5、养胃：中和胃酸，缓解胃痛。
6、抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。
禁忌人群
脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食。胃酸过的多者不可食用，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
