肾结石朋友是能吃鸭舌的,从中医的角度上来看,鸭舌温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
1、作为鸭子身上最微不足道的一个部位,鸭舌的营养价值虽不及鸭肉,但鸭舌蛋白质的含量还是比例较高,易消化吸收,有增强体力、强壮身体的作用。
2、从中医的角度上看,鸭舌有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
3、常吃鸭舌,还能健脑益智,鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对神经系统和身体发育有很大的作用,对改善老年人智力衰退有一定的作用。
4、鸭舌的食疗价值也是值得称赞,鸭舌对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
适用人群
适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。