胆结石朋友是能吃滑子菇的,胆结石朋友常吃菌类是非常好的,尤其是黑木耳,胆结石朋友常吃黑木耳可以有效抑制胆结石生长哦。
滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。
滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。据有关专家试验,其提取物对小白鼠s~180和艾氏腹水癌抑制率均为70%。
1、提高免疫力:滑子菇能够防止过氧化物损害机体,调节甲状腺的工作,提高免疫力。
2、保护肝脏:滑子菇可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。
3、美容 减肥:滑子菇是一种较好的减肥美容食品,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病。
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