胆囊炎朋友是能吃芥兰的,芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。芥兰味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。
1、防秋燥:秋天很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题,多吃芥蓝就能很好地预防秋燥和感冒。
2、抗癌:芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分。
3、预防心脏病:经常食用还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病,从中医角度来讲,芥蓝有利水化痰、除邪热、解劳乏、清心明目的功效。
4、促进胃肠蠕动:芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中还含有大量膳食纤维,能防止便秘。
禁忌人群
阳痿患者忌食。
相关阅读:芥蓝的营养价值与功效作用芥蓝味甘,辛,性凉;归肝、胃经。