胰腺炎出院20天后就可以少量吃一点牛肉了，吃瘦牛肉哦。牛肉具有补血益气、生津止渴、健脾和胃、强筋健骨等功效。
吃牛肉的好处
牛肉能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的人，适当食用牛肉，通过其补益气血的作用而达到缓解上述症状的功效，可以增强体质、强壮筋骨。
从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。
此外，相较于猪肉，牛肉脂肪含量低，对于鸡肉，牛肉口感丰富，因此牛肉也是减脂人士的首选肉食，多吃牛肉和蔬菜是可以达到减脂效果的。
