胆结石能吃冬瓜吗

胆结石是能吃冬瓜的，冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

冬瓜的食用功效

1、护肾：调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

2、清热化痰：有清热化痰，消肿利湿的作用。

3、防癌抗癌：防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

4、润肤美容：冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。

适用人群

一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。

禁忌人群

脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。

相关阅读：冬瓜的营养价值与功效作用冬瓜性凉味甘淡，肺,大肠,膀胱。