胰腺炎恢复期是刚出院20天内不建议吃面包，面包分很多种类，胰腺炎恢复期想吃面包的话，建议选择：谷类面包或全麦面包食用，普通奶油类等面包，含糖量或者脂肪量太高，不适宜胰腺炎恢复期食用。
谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。
面包中，淀粉糖约占60%，植物蛋白质超过10%，另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时，不妨选择谷物面包和全麦面包，再搭配一杯牛奶，有条件再加点蔬菜水果，营养摄入更全面。
温馨提醒：胰腺炎恢复期吃点全麦面包+脱脂牛奶是不错的饮食搭配哦。
