玉米须味甘、淡，性平。归膀胱、肝、胆经。有利尿消肿;清肝利胆的功效。所以说胰腺炎恢复期是可以适量喝一点玉米须泡水的。
1、降血压
玉米须对末梢血管有扩张作用，能对抗肾上腺素的升压效应，对防治高血压有一定的作用。
原发性高血压：用玉米须、西瓜皮、香蕉，一起煮水喝，《四川中药志》
2、降血糖
据研究玉米须可能有双胍类降糖药物的作用，有较明显的降低血糖作用，对防治高血糖及糖尿病有较好的效果。
治糖尿病：玉米须30克，煎水服用，连服10日，也可用玉米须加猪肉炖食。(《岭南采药录》)
3、利胆
玉米须能促进胆汁排泄，降低其粘度，减少其胆色素含量，可防治多种肝胆疾病，如胆囊炎，胆结石，黄疸等。
治胆囊炎：玉米须30克，茵陈15克，蒲公英10克，煎水服用，5天为一疗程。
治胆结石：玉米须50克，大枣20克，茵陈15克，煎水服用，7天为一疗程。
4、降胆固醇
玉米须能明显降低血清胆固醇的含量，起到预防心脑血管疾病的作用，玉米须还能加速血液凝固过程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板数，对凝血功能障碍有一定的治疗作用。
