百花蜜有很强的防腐作用能抗菌消炎，平时人们食用百花蜜以后，能消灭身体内的链球菌和葡萄球菌，以及革兰氏阴性菌，能防止身体内多种炎症发生，另外，人们在出现外伤伤口时，还可以直接涂抹百花蜜，它能防止伤口感染，更能加快伤处愈合，还能起到止血止痛的重要作用。
2、延年益寿
百花蜜是一种营养价值极高的蜂产品，平时人们食用以后能吸收多种对人体有益的营养成分，而且他还有一些天然抗氧化物质，可以清理人体内的自由基，并能提高人体各器官的功能，能让人体综合素质得到明显提升，所以平时坚持食用百花蜜，能延缓身体衰老，也能延年益寿。
3、调节神经预防失眠
百花蜜中含有的酶类物质和葡萄糖，还有果糖等营养成分，能直接作用于人类的中枢神经，它能提高中枢神经功能，预防神经衰弱，更能缓解人力的紧张和焦虑，对稳定情绪，调节心情有很大好处，另外那些患有失眠的人，还可以在晚上睡前吃一些百花蜜，它能提高睡眠质量也能让失眠症状很快减轻。
