西瓜富含维生素C,遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,失去对原有营养成分的利用。
2、生姜
蜂蜜不能和生姜一起吃,同时食用容易肚子痛。
3、生蒜
蜂蜜是属于性温的食物,而大蒜辛温小毒,性热,含有大量的辣素成分,如果在喝蜂蜜的时候食用大蒜,会造成食物相克,不利于营养的吸收。
4、大米
蜂蜜不能和大米一起吃,两者同食会伤胃。
5、孜然
蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。
6、樱桃
含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值。
7、李子
蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食,会产生不良的生化反应,有损五脏。
8、沸水
蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
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