1、红白果仁汤
材料:红枣20克、薏仁20克、去衣白果15克、桂圆肉10克、鹌鹑蛋6个。
做法:把所有材料都处理干净,一起放入锅内煮30分钟时间,再加入煮熟去壳的鹌鹑蛋6个,煮上半小时,加入适量的红糖即可食用。
功效:此汤具有养心安神、清湿毒、健脾胃的功效;夏季经常食用可以使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
2、燕窝蜜枣汤
材料:燕窝、蜜枣、红糖。
做法:把燕窝用清水泡开,去除杂质;把蜜枣去核,一起放入锅内,煮至熟烂的时候加入红糖调味即可食用。
功效:此汤具有排毒养颜,去皱纹的功效,长期食用可以使肌肤变得更加的光泽滋润。
材料:取银耳两朵,樱桃二两,冰糖适量。
做法:把银耳用清水浸软,樱桃洗净,去核;把银耳加水煮半小时,放入冰糖煮溶,最后加入樱桃,煮片刻即可食用。
功效:此汤口感清淡,非常适合夏季食用,而且还具有补气养血、白嫩皮肤的功效。
4、冰糖乳鸽炖燕窝
材料:乳鸽1只、燕窝30克、冰糖50克。
做法:把燕窝用温水浸泡至膨胀,去除杂毛;乳鸽去除毛和内脏,剔骨,切成块;把处理好的乳鸽、燕窝、冰糖一起放入锅内,加入足够量的清水煮开,再炖至乳鸽肉熟烂。
功效:此汤风味独特,味道鲜美香软,有大补气血的功效,是营养丰富的补益美容膳食。