红柚子果肉具有很高的营养价值。在红柚子的功效和禁忌方面，它具有美化和滋养面部，增强体质的作用，使其更健康，还能降低血糖和血栓。它对糖尿病患者、高血压、血管硬化等疾病有一定的帮助，但不适合大量食用，也不适用于体质不足、寒冷等特殊时期。否则，就会对健康产生一定的影响。
1、降血压
红柚子是一种高钾低钠的健康水果，适量食用红柚子可以加快体内钠元素代谢，从而预防高血压。对于一些已经患有高血压的人来说，经常吃一些红柚子可以控制血压，但是对于正在服药的人群来说，并不能常吃红柚子，容易诱发心绞痛。
2、抗衰老
红柚子中含有丰富的番茄红素，而番茄红素属于一种非常强的抗氧化剂，可以达到清除自由基，从而抗衰老的作用。
3、补血
红柚子属于寒性水果，人们在食用了红柚子后，可以促进人体铁元素的吸收。所以，对于缺铁性贫血的人来说，适量食用柚子可以补血。
