人们多喝生姜蜂蜜水，还能起到淡斑美白的重要作用，因为生姜中含有的姜辣素能抑制人体内色素的活性，能防止它们在皮肤表层堆积，而蜂蜜则能提高人类皮肤的抗氧化能力，能淡化皮肤表面的色斑，它们搭配在一起制成生姜蜂蜜水会让它的美白功效更加出色。
2、减肥 瘦身生姜蜂蜜水中含有多种天然活性成分，能加快人体内脂肪燃烧和代谢，并能抑制人体对脂肪的吸收，另外它还能刺激肠胃，包括人体内食物的消化与吸收能防止食物残渣在身体内过分堆积，经常喝生姜蜂蜜水能让体重明显减轻，它既能减肥瘦身也能预防身体肥胖。
3、抗菌抗病毒
要封闭水还能增强人体的抗菌抗病毒能力，它能阻止多种敏感菌和致病菌在人体内滋生繁殖，能防止人体内炎症滋生，而且在流感高发季节中，人们多喝生姜蜂蜜水，还能抑制流感病毒活性，能让流感发病率明显下降。
