1、改善血液循环
据意大利的一项养生保健研究显示，常吃黑巧克力有助改善血液循环，因此能帮助老年人提高行走能力。研究人员发现，患有外周动脉疾病的老人在食用黑巧克力后，在没有借助任何外力的情况下，独立行走的能力得到增强。
2、改善外周动脉疾病
外周动脉疾病是老年人常见的一种动脉疾病，在70岁以上人群中保持着高发病率。该病可发生于下肢的各个部位，尤其对大腿动脉影响最深。因血流减少，外周动脉疾病会导致患者行走时的不适或疼痛，包括臀部或者大腿疼痛、痉挛、乏力、沉重等。而该项实验表明，吃黑巧克力后，他们走得更远、更久。
3、减少患心脏病的风险
巧克力的主要成分之一是可可。研究结果显示，可可中含有抗氧化剂和黄烷醇，而这两种物质可以活化血管中细胞机能，并可减少由于胆固醇以及其他药物引起的心脏病、癌症和肺病的发病几率。
4、心情愉悦
在经济地位、社会生活条件都相似的情况下，爱吃巧克力的老年男性与爱吃其他糖果的老年男性相比，身体更健康，内心更乐观，具有更强的心理愉悦感。这是芬兰有关专家历经四十多年的一项研究得出的结论。有研究认为，吃巧克力之所以使人感到心情愉快，是巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺是一种神经递质，与神经细胞之间神经冲动的传递有关。
