1、西梅和茶
西梅不可以和茶一起吃，西梅中含有矿物，在其中铁的成分最大，而茶叶茶中带有很多的单宁酸，假如一同服用，单宁酸与含铁产生化学变化，会比较严重影响含铁的消化吸收，因此爱喝茶的人切勿茶与西梅另外服用。
2、西梅和西兰花
西梅不可以和西兰花一起吃，西梅中带有很多的矿物钙，而西兰花中带有丰富多彩的草酸，假如西梅与西兰花同食，钙与草酸会转化成草酸钙，草酸钙是无法消化吸收的沉定物质，不但会毁坏食材的营养成分，并且会提升患肾结石和胃结石的风险性。
3、西梅和蛋黄
西梅不可以和蛋黄一起吃，西梅中带有很多的维生素D，而蛋黄中则带有丰富多彩的胆固醇，胆固醇会抑止维生素D的消化吸收，因此假如西梅和蛋黄同食，会毁坏西梅的营养成分。
相关阅读：西梅的营养价值与功效作用西梅甘、平；脾、胃、大肠经 。
