1、抗疲劳
黑枸杞和西洋参泡水具有抗疲劳的好处，如此有利于改善人们的精神状态。因为西洋参中的人参皂苷可以缓解疲劳，西洋参也有补气安神的作用;而黑枸杞中含有大量的花青素，花青素可以保护脑神经不被氧化、稳定脑组织。因此两者一起泡水喝可以提高睡眠质量和缓解疲劳。
2、增强免疫力
黑枸杞和西洋参泡水具有增强免疫力的好处，这得归功于它们其中含有的营养物质。因为它们两者含有氨基酸、维生素、蛋白质等多种营养物质。西洋参中的人参皂苷可以提高机体免疫力;而黑枸杞中的花青素有较好的抗氧化作用。因此两者一起泡水喝可以增强机体免疫力、抗衰防老。
3、清火明目
黑枸杞和西洋参泡水具有清火明目的好处，能够有效保护人们的视力。因为西洋参清火生津、补气安神，主治气虚火旺、咳嗽痰血、口燥咽干;而黑枸杞护肝明目，其中含有的花青素可以提高视觉能力，缓解视觉疲劳。因此两者一起泡水喝可以清火明目，有利于保护视力，适用于在电脑前长期工作者，和电子产品使用过多，导致眼涩眼干、眼睛疼痛者。
4、降血糖
黑枸杞和西洋参泡水具有降血糖的好处，可见非常适用于糖尿病患者。因为黑枸杞能够降血糖，缓解糖尿病病症;而西洋参可以滋阴消渴，并且能够降低血糖、调节胰岛素的分泌。因此两者一起泡水喝可以辅助血糖的降低，也能缓解糖尿病的病症。
5、预防心脑血管疾病
黑枸杞和西洋参泡水具有预防心脑血管疾病的好处，这有助于人们心脑血管的健康发展。因为西洋参中的人参皂苷可以抗心律失常、强化心肌收缩能力;而黑枸杞中的花青素可以改善血液循环、恢复血管弹性。因此两者一起泡水喝可以预防心脑血管疾病。
