1、降血糖
喝石斛水有降低血糖的作用，随着年龄的不断增长，人体血管弹性就会下降，如果平时不注意饮食，还会有心血管疾病出现，也可以降低血糖，非常适合老年人饮用，糖尿病患者非常适合食用。
2、清肺润肺
喝石斛水有清肺润肺的作用，现在人的功能压力都很大，有些人还会养成抽烟喝酒的习惯，这个时候肺部就会收到损伤，所以可以喝些石斛水，这样能够增强肺部细胞弹性，更好的促进肺部毒素排出，清肺润肺的效果会更好，对身体也会有很多好处。
3、滋阴养胃
石斛泡水滋阴养胃的作用也不错，现在有很多人阴液是不足的，所以面色会没有光泽，而且还会出现头晕的症状，在平时的时候，可以适当喝些石斛水，同时石斛泡水还可以抗衰老，更好的保护皮肤，让皮肤更加有弹性。
