1、绿豆汤和西瓜能在一块吃，这个不存在食物相克。西瓜利尿解暑绿豆汤清热解毒败火，两者都差不多，不过喝多了会总上厕所哦。肠胃不好的就不行，因为二者都属凉性，吃了怕会拉肚子。
2、西瓜性寒，味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅，满闷不舒服，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。夏天一到，大家不是大吃西瓜，就是拼命喝绿豆汤解热，其实瓜果类和绿豆汤都是很适合夏天的食物。但是，两者最好不要同时食用，西瓜和绿豆都性寒，混合吃易引起肠胃不适，腹泻之类的。绿豆汤和西瓜最好间隔半小时服用。
3、绿豆汤清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西瓜皮制成西瓜霜专供药用，可治口疮、口疳，牙疳，喉蛾(急性咽喉炎)，及一切喉症。西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。
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