1、补充优质蛋白质
鸡蛋富含营养。蛋白质的含量非常大。蛋白质是人体不可缺少的重要物质。鸡蛋含有必需氨基酸。因此，早上吃鸡蛋可以促进我们的健康，也可以促进成长和发展，适合所有年龄段的人。
2、补充多种维生素和矿物质
鸡蛋富含维生素和矿物质，尤其是蛋黄，其中含有大量营养。很多人不喜欢吃蛋黄，但是蛋黄对人体非常有益，可以预防心脏病，蛋黄还含有许多微量元素，可以补充人体的营养。
3、提高记忆力
吃一些蛋黄通常具有增强记忆力的作用，因为蛋黄富含卵磷脂物质，可以合成乙酰胆碱，可以改善我们的记忆力，还可以降低体内胆固醇，对降低血压有很好的作用。和脂质。
4、保护视力
蛋黄中的叶黄素和玉米黄质均属于类胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，尤其是保护眼睛的作用。这两类物质可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的衰老，并预防眼病，例如视网膜黄斑变性和白内障。
在这种情况下，蛋白质将被用作能量物质，并且将不具有应有的营养作用，并且会产生含氮废物，从而增加肝脏和肾脏的负担。因此，最好吃一些干食品，例如煎饼。简而言之，配上意大利面很好。
