鹿茸可以泡酒，可以再加其它的鞭、蛇、枸杞子、党参、黄芪等一起泡，取其温补的作用，有很好的补肾壮阳的作用。
鹿茸是一种中药，中医认为性味比较甘、平、温，主要入肝、肾两经。鹿茸是热性药物，有补肝肾、壮阳、强筋骨、通经络的作用。
1、鹿茸可以切两片泡水，开始的时候用开水泡，同时盖上盖闷一会再喝；
2、鹿茸也可以打成粉，装袋后泡水当茶饮；
3、鹿茸还可以跟其它的鸡、龟来煲汤，即可以在日常生活中喝鸡汤、煮鸡、炖鸡时，往里边加几片鹿茸，温补的作用更强。如果是和龟煮在一块，可以使滋补肝肾的功能加强，因为龟是滋阴的，鹿茸是壮阳的，搁在一起可以将肾阴、肾阳一起调补。
药润泽温馨提醒：鹿茸是比较好的食材，但是因为它是温热的，是强壮的药物，如果平时感觉到自己经常口干舌燥或者是阴虚内热或者是湿热内盛的人，不要擅自乱吃鹿茸，否则会使病情加重。
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