雪莲果虽然有降火的功效，但是你吃的太多会导致口腔上火，因为雪莲果中含有大量的糖类物质和各种微量元素，吃了之后血糖会升高，导致口腔溃疡。特别是有过口腔溃疡病史的人，你必须要注意吃雪莲果的量，不要贪多。
2.雪莲果吃多了会导致低血糖
雪莲果中含有的寡糖是很难在肠胃中消化的，吃多了会导致饱腹感，人体吸收的又比较少，这时候就会导致人体血糖偏低，严重的会引起头晕和眼花症状。特别要注意是低血糖的人，千万不要吃太多雪莲果。
3.雪莲果吃多了会导致腹胀
雪莲果中含有大量的膳食纤维，要很长一段时间才会慢慢的被人体吸收，会出现胃部腹胀的情况，随意这时候你需要做适量的运动，如果放屁了就代表好了，胀气也就不会那么难受。
4.雪莲果吃多了会导致腹泻
雪莲果是寒性的食物，有润肠道的好处，便秘人群非常适合食用。但是吃太多雪莲果是会导致腹泻的人，特别是体质虚弱的人群，也大大降低了人体对雪莲果的营养吸收。
