1、降压降脂
甲鱼中含有亚油酸，能缓和减轻胆固醇沉积、防止动脉硬化。有很好的净血作用，对高血压、冠心病患者有益。
2、预防贫血
甲鱼中含有铁元素，能旺盛造血功能，对于患有肺结核、贫血、体质虚等病症的患者有一定的辅助疗效。
3、养颜护肤
龟板胶是大分子胶原蛋白质，其甲壳做成的龟板胶含有皮肤所需要的各种氨基酸，可以养颜护肤。甲鱼含有维生素E，能抗氧化、防癌、延缓衰老，能滋润肌肤和减少皱纹。
4、增强免疫
甲鱼内含有多种营养元素，能增强人体的抗病毒能力，还能调节内分泌功能。
5、补虚壮阳
甲鱼还能补劳伤，壮阳气，大补阴之不足;。食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
6、抗癌抑癌
甲鱼肉和其提取物能预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病等，能防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血等症状。
