1、木耳+萝卜
这两者结合容易引起腹泻，木耳本身就是一种清热解毒、健胃消食的食材、但是跟木耳结合之后，对于过敏体质的人来说其实是容易对自身的健康引起不适的。
2、木耳+麦冬
木耳加麦冬其实是一种比较简单的，也算是含有的多种多样的营养食材的材料，但是这种食材结合木耳的话容易引起口干舌燥或者是心烦、心悸等感觉，这就是它的主要副作用了。
3、木耳+野鸭
野鸭味甘性凉，木耳与野鸭同食，易消化不良。
4、木耳+茶
黑木耳与茶相克。黑木耳中富含铁质，与富含单宁酸的茶同食，会下降人体对铁的吸收。
5、木耳+田螺
木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素（钙、铁、磷）之外，还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应。从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
相关阅读：木耳的营养价值与功效作用木耳性平味甘，归胃、大肠经。
