胰腺炎出院半个月后是可以适量喝一些黑苦荞茶的，苦荞茶中含有的大量的B族维生素本身就有着增进消化，促进生长的效果。
苦荞茶中含有丰富的膳食纤维以及多种氨基酸，能够帮助促进肠道蠕动，也能增加身体脂肪燃烧、热量消耗。
2.提高人体抵抗力
在苦荞茶中会含有蛋白质，碳水化合物以及各种微量元素，这些物质，对提高人体的抵抗力是有很好功效的，而且还能延缓机体的衰老，对一些体质虚弱的人们来说，也可以通过饮用苦荞茶，对自己的体质进行更好的改善。
3、延缓衰老
苦荞茶中含有的维生素C、维生素E以及黄酮类物质都是能够有效消除体内自由基的抗氧化元素。
4.保护肝脏
适当的喝一些苦荞茶还可以起到保护肝脏作用，因为它里面含有一些黄酮类物质，对于肝硬化脂肪肝以及慢性肝炎而引起的肝脏损伤，都有一定的治疗效果。
5、美容养颜
苦荞茶能够有效抑制皮肤生成黑色素物质，还能够阻碍白细胞增殖产生的蛋白质。
