苋菜性凉味甘、入大、小肠经，能清热解毒、利尿除湿、通利大便，
苋菜+山葵：中毒
苋菜+甲鱼：一起吃难以消化
苋菜+牛奶：会影响钙吸收
苋菜+鸡蛋：增强人体免疫力
苋菜+猪肝：增强人体免疫力
苋菜+猪肉：可治疗慢性尿道疾病
苋菜+鸡蛋：可滋阴润燥
