胰腺炎刚出院20天内是不建议吃乌梅的，乌梅味酸涩，功能主治为敛肺、涩肠、安蛔、生津清血、消除疲劳、增进食欲。
乌梅的食疗价值
1、保护消化系统
乌梅具有消毒功能，还防止食物在胃肠腐化
2、消除便秘
乌梅中的苹果酸将适量的水分引导到大肠，形成粪便排出体外。
3、增进食欲
长期无食欲是身体内部器官操作不良，食欲由于压力过大，吃得过多，肝脏、胃和大肠功能差，生病后食欲也差。如果你想快速康复，你需要吃东西。你能帮助恢复食欲的是每天吃一个乌梅。
4、防止老化
真正享受长寿，不应受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺激素的分泌，这种激素可以预防老化。
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