胰腺炎恢复期是能吃姬菇的，胰腺炎刚出院可以用姬菇做粥喝，姬菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用。
姬菇的食用功效
1、姬菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。
2、姬菇性味甘、温；具有追风散寒、舒筋活络的功效；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。
3、姬菇可作为体弱病人的营养品，对肝炎、
慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、
高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用。
禁忌人群
有肠胃病及肝肾功能不好的人,不建议常吃。
