胆囊炎朋友是能吃羊肚菌的，羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；
吃羊肚菌的好处
1、抗肿瘤：羊肚菌具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。
2、防癌抗癌：羊肚菌能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险。
3、羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功效。
4、女性使用可以美白、美容，消除面部的斑、暗疮等，使皮肤长期保持细腻、嫩白、光滑。
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