胰腺炎刚出院半个月内是不建议吃黄蚬子肉的，蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。
1、黄蚬，性凉，味甘咸。含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、镁、铁、锌、维生素E等多种人体必需的营养素，营养十分丰富。
2、黄蚬子肉可以有效的为人体提供营养，起到提高机体免疫力的功效；含有的维生素E非常丰富，可以缓解皮肤过敏或感染引起的皮肤干燥和瘙痒，还能起到抗衰老，防止色素沉着的美容功效；
3、黄蚬子肉含有少量的不饱和脂肪酸，可以起到降血压、降血脂、降胆固醇及扩张毛细血管的功效；所含有的钴元素，可以维持人体的造血功能，对肝功能的恢复也有很好的效果
4、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。
5、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
