胰腺炎出院1个月后能吃海鲜吗

胰腺炎出院一个月后是能吃海鲜的，胰腺炎恢复期吃海鲜做法清淡一点即可。海鲜有利于降血脂，过多食用有可能使人体胆固醇升高。

胰腺炎恢复期吃海鲜的注意事项

1、急性胰腺炎刚出院15天内是不建议吃海鲜的

2、胰腺炎恢复期吃海鲜做法要清淡，推荐清蒸 水煮等做法。

3、胆源性胰腺炎患者还有胆结石的情况下吃虾蟹来海鲜需要注意：，虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中，食用时要除去这两部分最好，避免过多的摄入胆固醇。

4、胰腺炎恢复期吃海鲜要适量，一次不宜吃太多哦。

常见海鲜的药用价值

1、虾有补肾壮阳的功能，尤以淡水活虾的壮阳益精作用最强。

2、海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效，经常食用，对肾虚引起的遗尿、性功能减退等颇有益处。海参的食疗方法有海参粥、海参鸡汤等。

3、带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效，对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿等均有调治作用。

4、鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。

5、鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，3.0毫克，铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A，D，B1等。