胰腺炎刚出院20天内一般是不建议吃羊心的,羊心味甘,性温。有解郁,补心的作用,主要用于心气郁结,惊悸不安。,胰腺炎恢复期吃羊心做法要清淡。
羊心富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒、钙、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸等营养元素,有补心益血的作用,一般人都可食用,尤适宜心悸、失眠、气短、劳心膈痛者。
1、补血益气:羊心含有大量蛋白质、维生素和铁、硒等矿物元素,具有补气益气,补血益血的功效。
2、护心:羊心能够保护心肌细胞,可用于治疗失眠、心悸、心率失常等症状。